Тарталетки из бородинского хлеба

Маринованные грибочки с луком, хрустящей пекинской капустой, и жаренным картофелем.  Подаётся с нежным сливочным соусом из белых грибов.

Вес: 230 гр

Сало собственного соления, ароматная копчёная корейка с румяным картофелем и маринованным луком. Подаётся с корнишонами и домашней горчицей.

Вес: 250 гр

Нежный отварной язык со сливочным хреном

Вес: 150/30 гр

Сочное маринованное мясо свинины с нежным отварным картофелем и болгарским перцем

Вес: 250 гр

Пармезан, зелёный и красный Песто, Дорблю. Подаётся с мёдом, орехами и виноградом.

Вес: 220/30 гр

Вес: 100 гр